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タコサラダ。 :: 2014/01/26(Sun)

   
   Lunch_20140121081732983.jpg


ここ最近は口癖の様に言ってますが・・・もう献立作りに頭を抱えてしまって、いったい何を作ったらイイのか・・・?!

で、無難そうなタコサラダ作りました~ お皿にご飯を持った後は、各自でお好きにトッピング~!の方式で。ひき肉の他、肉好き男子が2名居ますんでね・・・今回は足りなくなったらイヤだな~と、急遽メキシカンな味付けがされている鶏胸肉も焼きましたとも!お友達に勧められて買ってあったのだけれど、なかなか美味しかった また今度買って来ようと思います!




   Taco Rice


うちの彼が好き嫌い多いと何度も言っていますが・・・今回もご飯とお肉の他は、レタス、コーン、シラントロのみ!コーンは大好きだそうで、美味しい美味しいと言うのだけれど。コーンは缶詰だし、ワタシの手に一切かかってませんが・・・って感じで・・・

そしてチーズがなかったので、出掛け先の彼にテキストして買って来る様に頼んだのにすっかり忘れられてしまったという・・・。それに加え、アボカド切るの忘れてアボカドもなし。アボカドもチーズもワタシとOしか食べないので関係ないですが。

今回ご飯はインスタントライスという沸騰したお湯に5分浸すだけで完成~!という便利なものを使用してみました。普通のご飯でもイケるけども、こっちのパサパサライスのがタコサラダには合うかも?!なんて思ったワタシでした。そしてご飯を好まないOも、このパサパサライスのが好きな様。珍しくお替わりしてましたから!!ビックリ。

お手軽なので、また作ろうと思いま~す




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Re: タイトルなし

SissyRさん

あら、ご主人ロンググレインお嫌いなんですか~?ワタシは結構好きなんですよね~、ま、さすがにあのお米で日本のおかずは食べれませんが・・・i-229

そうそう、うちの彼はチーズもNGなんですよ~。でもピザは好きなんですよ・・・!メキシコ人のクセに(笑)、トマトもアボカドもNG!ホント困っちゃいます。
  1. 2014/01/29(Wed) 09:49:20 |
  2. URL |
  3. Omamama #-
  4. [ 編集 ]

彩り鮮やかでおいしそう~♪
パサパサのお米の方がサラダに合うと私も思います!
時々食べたくなるのだけど、主人がロンググレインを嫌がるので…
でもお料理によって使い分けるのもいいですよね。^^
彼、チーズもダメ?嫌い?なんですね。。
  1. 2014/01/28(Tue) 12:11:23 |
  2. URL |
  3. SissyR #a.PyrMd.
  4. [ 編集 ]

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