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レモンケーキ。 :: 2013/08/06(Tue)

   
   Lemon Cake


今日のおやつはレモンケーキ

レモン1袋買ったので、只今我が家には大量のレモンがあるのです~。夏だし、レモンとかライムってサッパリしててですよね!


今回もホットケーキミックスを使って簡単に♪ しっとりさを出したくてサワークリーム入れました。しかし!!うっかり焼き過ぎてしまった・・・




   Cake Sliced


ちょっとボソボソした感じではありますが、中は案外しっとりさが残ってました

レモンの絞り汁も皮の摩り下ろしも入れたので、レモンレモンしてて(?)美味しかった~ アイスティーと共に、朝食代わりに頂きました!ホットケーキミックス使った様には思えぬ仕上がりに満足~。今度は焼き時間をどうにかしてみよ~。





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  1. 今日のスイーツ♪
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Re: タイトルなし

ねねちゃん

レモンの輪切りあったら、見栄えも良くなるね・・・i-189

こう見えて(?)、ワタシは出産後から甘党になったのよ。昔はこんなに甘いもの好まなかったもん・・・i-230 
  1. 2013/08/07(Wed) 19:37:37 |
  2. URL |
  3. Omamama #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

SissyRさん

ホント、日本のホットケーキミックスは優秀ですねi-189 アメリカのミックスも楽だけど、やっぱり日本のとは違いますよね~。

レモンまだまだあるので悩み中です・・・今度は何作ろう??
  1. 2013/08/07(Wed) 19:35:06 |
  2. URL |
  3. Omamama #-
  4. [ 編集 ]

レモンケーキ美味しそう♪
さっぱりしてるの今想像してます(笑)
レモンの輪切りがあっても美味しいかも!と想像したり(^-^ゞ

只今甘いもの食べたくて仕方ないの(。>д<)
ミックスの粉はあるから焼いてみようかな?って何ケーキ作れるか分からないが(笑)
  1. 2013/08/07(Wed) 04:34:46 |
  2. URL |
  3. neneri #Pa60d/cQ
  4. [ 編集 ]

暑い夏の日にレモンケーキ、いいですねぇ(*´v`*) 
美味しそう♥
レモンたっぷりで食欲そそられます~。
ホットケーキミックスって本当に便利ですね。
日本に来て買ったものの、私は上手く活用できてませんが・・・
あー レモン風味のスイーツが食べたくなりました!笑

  1. 2013/08/07(Wed) 04:00:41 |
  2. URL |
  3. SissyR #a.PyrMd.
  4. [ 編集 ]

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