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ベーグル教室。 :: 2012/07/19(Thu)


   Bagel 1


超久々にパン焼きしました

久々なのに、いきなりベーグル教室です。ワタシが習いに行ったのではなく、恐れ多くもワタシが教えました!(苦笑) 生徒さんは職場Aのおかみさん&ウェイトレスさん数名。各自好きな具を持参し、おかみさんが粉類を提供して下さり作りました。今日も暑かったので、パン焼きは正直厳しいモノがありましたが・・・



   Bagel 2


用意して下さった粉は3kg!!!しかも、日本のいい粉でした。全部で50個ぐらい出来たかな~。次から次へと作業しなくてはならなかったので、忙しかった~

でも!オーブンから良い香りがしてくると、幸せ~な気持ちになりますね


バリエーション豊かなベーグル達は・・・
プレーン、くるみ、チョコバナナ(バナナチップス&チョコチップ)、黒糖、黒糖くるみ、チョコチップ、くるみチョコ、チョコアーモンド、ブルーベリー、オニオンベーコン、オニオンベーコンペッパー、オニオンベーコンチーズ、白ごまだったかな。マジで、ベーグルファクトリーかと思いました!(笑) バザーでもするの?の勢い。(爆)




   Bagel 3


今日のイチオシ オニオンベーコンペッパー

おかみさんは旦那さん(うちのボス)から、オニオンベーグルのリクエストをもらっていました。そこにMちゃんも便乗。ワタシはあまりオニオンベーグルに興味なかったので、気にも留めてなかったんですが・・・

Mちゃんの旦那さんが、ベーコンビッツ入れたら絶対旨いだろう!とアドバイスをくれたらしく、じゃぁそうしてみよう!と。そして焼き上げる前にブラックペッパーふったら絶対美味しそう!!とワタシが追加。そしてまずはこのベーグルをみんなで試食 みんなで「めちゃ美味しい~~~」と大絶賛のベーグルでした。Mちゃん旦那さん、偉いぞ!!(笑) Oも食べる!食べる!

最後に好きなベーグルを1人5個ぐらいづつ持ち帰るとなったんですが、ワタシはいつでも作って食べられるのと昨日パン屋さんでパンを買ってしまったので消費出来ないと困るし・・・と遠慮させて頂き、Oだけ頂いてきました。そしてやっぱり選んだのは、このオニオンベーコンペッパーベーグルでした。(笑) コレなら、サンドイッチにしなくてもそのままお弁当に持たせられるし良いなぁ~と。オニオンベーグルをすっかり見直してしまいましたよ!








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  1. 今日のパン♪
  2. | trackback:0
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Re: タイトルなし

SissyRさん

夏に大量のパンを焼くのはキツイですね・・・i-201 汗だくでした。みんな、ベーグルに汗入るんじゃないか?とか言いながらの作業でしたよ。(苦笑)

オニオンベーコンペッパーは超オススメですi-189 ベーグルじゃなくてもフツーのパンでもこの組み合わせは美味しそうですよね♪
  1. 2012/07/22(Sun) 09:15:41 |
  2. URL |
  3. Omamama #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

Emiちゃん

お久~♪(笑) 

マジで50個のベーグルを夏に焼くのは超大変だったよ・・・i-201 でも色んな種類が作れて楽しかったよん!
  1. 2012/07/22(Sun) 09:13:33 |
  2. URL |
  3. Omamama #-
  4. [ 編集 ]

すごい数のベーグル!
オニオンベーコンペッパーのアップ画、たまらないね♥
ベーコンビッツならお手軽で便利だね。
数が多いので大変だったのが想像できます。
お疲れさま~!
でも、あのパンの焼きあがる香りは本当に幸せ感じるよね。(*´v`*)
  1. 2012/07/19(Thu) 22:20:35 |
  2. URL |
  3. SissyR #a.PyrMd.
  4. [ 編集 ]

わぉ~、ベーグル50個って、おーまままちゃん凄いわ(((o(*゚▽゚*)o)))

いゃ~ん、私も参加したかったわん♡
  1. 2012/07/19(Thu) 21:21:47 |
  2. URL |
  3. Emi #LbYl9WXI
  4. [ 編集 ]

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