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朝からハンバーガー!とその他もろもろ。 :: 2008/07/04(Fri)

              Teriyaki Burger

                     7/2(水)の朝食

そうです!朝からハンバーガーです。だって、お肉の期限もパンの期限もギリギリだったんですもの・・・。子供は大喜びですよ、何せハンバーガー大好きっ子ですから。私は自家製テリヤキソースを使って、照り焼きバーガーにしてみました。日本のマックのてりやきマックがね、たま~に恋しくなったりするワケです。それで。ここアメリカは、というかアメリカ人は、というか、ここに住む人間は私を含めて、テリヤキが大好きな人が多い。なのに、なぜなのか?てりやきバーガーってあまり存在しないんだよね。どこだったか期間限定で出してたから食べてみたけど美味しくなかった~。かく言う私のこの照り焼きバーガーも大して美味しくなかったのだ!普通のバーガーにすれば良かった~と思ったのでした。

              Nama-ham Pasta

                      7/4(金)のランチ

生ハムの冷製パスタ。生ハムが余ってて、こんな感じだったら美味しそうかも?!と思いつきで作ってみたパスタ。本当はバジルペースト使いたかったのに、冷蔵庫の中で賞味がとっくに切れてました・・・(涙) で、乾燥バジルとオリーブ油とお塩でサッパリと。小さな白い粒は、モッツァレラチーズ!可愛くて思わず買ってしまったもの。こういうパスタに合うかも!サラダミックスも入れて、私的には90点のパスタだったけど、子供はなぜか生ハムが「から~い!」と言って拒否。チーズは大好物なので拒否されることなかったのだけれど・・・。

             Yakiniku.jpg
Dinner.jpg
             7/4(金)の夕食

     *  ホットプレート焼肉(味付きカルビ・あらびきウインナー・さつまあげ・玉ねぎ・茄子・しいたけ)                       
     *  枝豆
     *  きゅうりのサッパリ漬け

今日は独立記念日。外は花火でうるさいぐらい。日本の花火みたいにカワイイのはないし、何せ高い!ので我が家では買いません。が、近所の人が買うのでそれを観られます。結構激しいのばっかりなんだよね。私は日本のなごむ系の花火が好き。せんこう花火とか、棒を持つタイプの平和なヤツ。そんなんで、独立記念日と言えばBBQ!うちはBBQのグリルなんぞ持ってませんので、室内で。はじめはガスコンロの上に網を敷いて焼肉してたんだけど、何せすごい煙!(当たり前か) で、焦げるワリに焼けないってコトで、急遽ホットプレートに変更!私的にはね、さつまあげとなすがツボでした。ポン酢に少し豆板醤入れて食べました。美味し~♪
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  1. 今日のごはん。
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今年お初の・・・♪ :: 2008/07/04(Fri)

             Frozen Yogurt - Strawberry


                  今年お初の自家製アイス♪

苺が安売りされてて買ったはいいものの、すぐに食べなかったからどんどん傷んできちゃって・・・!あ、ヨーグルトあったっけ。と、大好きなフローズンヨーグルトに。今年初のアイスクリームメーカー登場!中のボウルは近々アイス作ろっと♪と思って冷凍庫でスタンバイしていたので丁度良かった~。今回は少しだけ配合を変えて作ってみました。はちみつと牛乳の代わりに生クリーム入り。ふんわりクリーミーな感じに仕上がりました。オリジナルレシピはコチラ 

昨日は一日中、子供とSoak Cityに行き、その後Knott's Berry Farmへと遊園地のはしごをしました!疲れた~。楽しかったけど、体は正直です。昨日の夜はいつもになく私にしては早寝でした。この歳になっても日焼けなんてしちまいまして、体じゅう痛いです。(泣)  そんなんで、冷たい食べ物がと~っても美味しく感じる親子です。
  1. 今日のスイーツ♪
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FRIDAY’S :: 2008/07/04(Fri)

               数年ぶりにFRIDAY’Sに行ってきやした。
             Fried Mozzarella

                      Fried Mozzarella  
                   モッツァレラチーズのフライ

子供が好きなので、アメリカンレストランに行ったらばまずチーズフライがあるかメニューを確認します。ありました!早速オーダー。驚くほどのスピードで出来上がってきてビビリました。作ってあったんじゃないの?ってぐらい早かったもんで。でもアチアチで食べれなかったので違いますね・・・ 他のレストランとはちょっと違った形です。ちょっと平べったい感じのフライ。でもね、私的には今のところ一押しです!美味しかった。何が他のレストランのものと違うのか?と聞かれたら、衣の付け具合かな。味はどこもそれほど変わりないし、トマトソースも特に変わりナシ。でもここのは衣が厚くなくって美味しかったです!

             Sirloin Salad

                    Bistro Sirloin Salad
                 サーロインステーキのサラダ

コレ、かなり美味しかったです!もう1皿食べたい!と思ったほど。(笑) 今度行ったらまた食べよっと♪ ドレッシングがお肉と合っていて何とも美味しかった一皿。お肉も期待してなかったのだけれど、柔らか~くて美味しかった。

子供はキッズミールのチーズバーガー頼んでました。もちろんフレンチフライ付きで!本人曰く「マミーが作るハンバーガーと同じぐらい美味しいよ!」と言って味見をさせてくれたけれど・・・何の変哲もないバーガーでした。しかも味付けは自分でしろ!と言わんばかりに、何もついてなかった。(泣) テーブルの上のケチャップでどうぞ~みたいな感じかな。ちなみにうちの子はケチャップ付けない方が好き!とかで、そのまんま何もつけず食べてました。それで美味しいと言われてもねぇ・・・この子の味覚って大丈夫なんだろうか???(汗)

              Oreo Chocolate Cake

                     Oreo Chocolate Cake
                    オレオチョコレートケーキ

                    ケーキが遠いよぅ~!(笑)
大袈裟な感じで盛られてきたケーキ。美味しそうな組み合わせ~♪と思ったけど、やっぱり甘~~~くてアメリカンなケーキでした。(泣) 全部食べれなかったよ・・・。クリームも何だか重~い感じのクリームでさ。お店で一番人気のケーキだということでオーダーしてみたけれど、味覚がアメリカ人とは違うんだなぁ~とつくづく。
  1. レストラン
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